Pasqua 2023

Il benvenuto dello chef

colazione pasquale

coratella, corallina, ricotta di pecora, fave e pecorino

carciofo giudia

gelato di carbonara

tagliatelle e vignarola

bottoni di carciofi

fondo di manzo e verdure marinate

agnello di razza “sopravissana”

cicoria, porri e ribes

gelato di colomba

mousse di cioccolato fondente

fragole e croccante di nocciola

VINI ESCLUSI € 65